健康功效

菠菜:养肝

食材用料

跳跳蛙馒头的做法

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  1.1.菠菜焯好水切小段。

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  2.2.用豆浆机将菠菜打成菠菜汁。

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  3.3.过滤打出的汁。

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  4.4.分别加入酵母、砂糖混合揉好面团醒发。

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  5.5.面团醒好以后取出分别揉好。

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  6.6.绿面团分成均匀的剂子，微微按压成圆形的饼状。

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  7.7.用白色的小面团搓成白色的小饼装在绿色面团上，充当眼睛。

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  8.8.将黑名团擀成薄片状，用剪刀剪出合适的形状，当青蛙脸上的斑纹和眼珠，用红椒剪出喜欢的嘴的形状。

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  9.9.做出不同表情的青蛙，醒发15分钟。

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  10.10.上锅蒸8分钟，焖2、3分钟即可

小贴士

跳跳蛙馒头较薄，蒸时间也相应缩短。