健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

红烧冬瓜的做法

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  1.冬瓜去皮切丁，

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  2.放进烧好油的锅里，中火慢煎，要多放油。

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  3.等煎至半成熟时，调入老抽和精盐。

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  4.翻炒均匀，调入红糖，

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  5.将冬瓜煎熟软时，

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  6.调入辣椒油，鸡精。

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  7.炒均匀，

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  8.出锅装盘即成。