【东北乱炖的做法步骤图，东北乱炖怎么做好吃】笛子

 笛子

用料  

果醋
排骨
芸豆
土豆
八角
桂皮
葱姜
老抽
料酒
冰糖
盐
香油
鸡精

东北乱炖的做法  

1. 排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西

2. 捞出后，控干净

3. 锅里另起一锅水，水开后，放排骨，加入八角、桂皮、葱姜、加入料酒和果醋，中小火炖煮排骨，至肉微烂时，此时时间过去大约有一小时，水也消耗一半，加入两大勺老抽和一大勺冰糖粉，加入适量的盐，翻动排骨，并把掰断的芸豆和切块的土豆放入，大约半小时后，芸豆土豆都好了，撒入香油鸡精，大火收汁即可