【青瓜肉片的做法步骤图,青瓜肉片怎么做好吃】笛子
笛子
用料
肉 | |
黄瓜 | |
蛋清 | 或淀粉 |
小红椒 | |
醋 | |
酱油 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡粉 | |
香油 |
青瓜肉片的做法
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肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片,小红椒半个切圈
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锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒
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放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅
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