小拌菜的做法
健康功效
芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒
食材用料
芹菜 | 胡萝卜 |
豆干 | 花生米 |
盐 | 蒜蓉 |
红辣椒油(不辣) | 花椒油 |
香油 | 醋 |
小拌菜的做法
1.花生米浸泡6个小时,放入煮锅,放入花椒粒,八角,盐 煮熟
2.煮熟后逐个给花生米去皮
3.芹菜取根部洗净,胡萝卜去皮洗净
4.芹菜焯水
5.胡萝卜煮熟
6.豆干
7.蒜蓉
8.红辣椒油,花椒油
9.将煮好的花生米,焯好的芹菜,胡萝卜切丁,豆干切丁,放入盐,蒜蓉,红辣椒油,花椒油,香油, 香醋,调拌均匀即可
芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒
芹菜 | 胡萝卜 |
豆干 | 花生米 |
盐 | 蒜蓉 |
红辣椒油(不辣) | 花椒油 |
香油 | 醋 |
1.花生米浸泡6个小时,放入煮锅,放入花椒粒,八角,盐 煮熟
2.煮熟后逐个给花生米去皮
3.芹菜取根部洗净,胡萝卜去皮洗净
4.芹菜焯水
5.胡萝卜煮熟
6.豆干
7.蒜蓉
8.红辣椒油,花椒油
9.将煮好的花生米,焯好的芹菜,胡萝卜切丁,豆干切丁,放入盐,蒜蓉,红辣椒油,花椒油,香油, 香醋,调拌均匀即可
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