admin 小拌菜的做法
健康功效
芹菜:除烦
胡萝卜:健脾
花椒:止泻
食材用料
| 芹菜 | 胡萝卜 |
| 花生米 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
| 八角 | 盐 |
| 味精 |
小拌菜的做法
1.所有的食材清洗干净，胡萝卜切丁
2.煮花生，书中放些葱片和姜片，花椒大料，煮到花生变大，口感脆就好
3.胡萝卜焯水，注意别焯的过了，那样就不脆而是面了
4.芹菜叶也一样焯水后切成段
5.加入适量的盐，味精
6.拌均匀腌制，就可以吃啦
小贴士
多么简单的一道小拌菜，不会做菜的MM也可以做，家里来客人的时候饭桌上难免少不了大鱼大肉，来一道这样的简单爽口的小拌菜还可以结腻·····
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