健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

宫保杏鲍菇的做法

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  1.准备材料。

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  2.将花生米用炒锅小火炸香捞出备用。

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  3.杏鲍菇切成丁备用。

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  4.炒锅中放油，将杏鲍菇加入翻炒。

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  5.翻炒出水分，杏鲍菇变干香时加入干辣椒翻炒。

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  6.加入大葱继续翻炒。

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  7.盐，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用

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  8.搅拌均匀酱汁，沿着锅边倒入酱汁，加入花生米大火收汁即可。