健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:润肠
白糖:低蛋白质

食材用料

杏仁燕麦酥块的做法

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  1.首先准备各种原材料，燕麦片、白糖40克（用绵白糖减少10克）、红糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜，分别称好重。适量的干果。

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  2.将杏仁、核桃仁烤好，切碎。

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  3.将黄油放入容器中（我家的蜂蜜结晶了，所以也将蜂蜜放入了），没有结晶的蜂蜜，在黄油溶化后在放入。将容器放进有热水的盆中，使黄油和蜂蜜逐渐融化。

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  4.黄油溶化后，倒入白糖、红糖，搅拌均匀。

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  5.再取一容器，将麦片面粉及干果等混合均匀。

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  6.将混合好的干性材料倒入黄油中，搅拌均匀。

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  7.将混合物倒入烤盘中，并压实。

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  8.放入烤箱中，上下火150度，18分钟。烤好晾凉后切块。

小贴士

饼干中的干果，可以按照自己的口味来放，配方中的红糖可以增加燕麦块的色泽，也可以增加风味。不喜欢红糖的朋友，也可以用细砂糖代替。
这款点心，最好不要减少糖的用量，因为糖在烘烤后产生的粘度是让成品最终成型。如果糖太少，各种配料可能粘合不到一起。