薄荷焖排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨 | 薄荷 |
蒜 | 八角 |
京葱 | 姜 |
盐 | 油 |
酱油 | 米酒 |
薄荷焖排骨的做法
1.备好所有食材。
2.排骨清洗干净,并把其它配料清洗干净,切好备用。
3.热锅下油,再把所有配料放进爆一会(薄荷除外)。
4.爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒,加些白酒。
5.接着加进适量水和盐,盖上锅盖,煮开后小火继续焖二十分钟左右。
6.焖至水快干时加进适量酱油和蚝油即可。
排骨:润燥
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
排骨 | 薄荷 |
蒜 | 八角 |
京葱 | 姜 |
盐 | 油 |
酱油 | 米酒 |
1.备好所有食材。
2.排骨清洗干净,并把其它配料清洗干净,切好备用。
3.热锅下油,再把所有配料放进爆一会(薄荷除外)。
4.爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒,加些白酒。
5.接着加进适量水和盐,盖上锅盖,煮开后小火继续焖二十分钟左右。
6.焖至水快干时加进适量酱油和蚝油即可。
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