健康功效

花生油:辅助降血脂
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虫草蒸鳙鱼头的做法

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  1.备新鲜材料

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  2.鱼头我让档主砍成小件，虫草泡发好，红枣去核切丝，葱、香菜切 段，蒜头 切片

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  3.在鱼头里加入所有调味料（盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、生粉），约腌10分钟

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  4.在腌好的鱼头里加入虫草与蒜片拌均匀

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  5.取一碟子，排放好材料，加入适量的花生油

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  6.煮沸一锅水，把碟子放进蒸锅内

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  7.加盖，调时间为10分钟

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  8.蒸约9分钟时开盖加入葱、香菜

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  9.再加盖蒸够余下的时间

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  10.时间到了，可以上桌了