健康功效

排骨:润燥
冬瓜:化痰
薏米:护齿、保护骨骼

食材用料

冬瓜薏米排骨汤的做法

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  1.原料排骨、冬瓜、薏米。

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  2.将冬瓜清洗干净去皮，切块。

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  3.将薏米淘洗干净。

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  4.取一煮锅加水烧开，排骨绰水。

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  5.将排骨和薏米放入电炖锅内。

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  6.加入开水、适量料酒、生抽及姜。

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  7.电炖锅开高档，炖煮约2小时左右。

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  8.这时加入冬瓜、适量盐再继续炖煮1小时。

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  9.我觉得用电炖锅来做汤很方便又简单，美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了。