健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜豆角煮鱼的做法

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  1.备辣椒，鲜豆角，蒜，姜，鱼。

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  2.豆角切段，姜和辣椒切丝，蒜切片。

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  3.烧油放进切好的鱼油煎，。

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  4.均匀地在鱼上撒上精盐。

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  5.两面煎黄，

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  6.移锅边放进鲜豆角，在鲜豆角上放点盐让豆角入味。

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  7.再混炒，再放进辣椒，蒜，姜炒匀，

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  8.淋上酱油上色。

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  9.撒上辣椒粉提辣…。

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  10.再放点清水煮入味…。

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  11.出锅时放点味精提鲜即成。

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  12.装盘上桌。