鲜豆角煮鱼的做法
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜豆角 | 草鱼 |
蒜 | 姜 |
辣椒 | 盐 |
油 | 酱油 |
味精 |
鲜豆角煮鱼的做法
1.备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。
2.豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。
3.烧油放进切好的鱼油煎,。
4.均匀地在鱼上撒上精盐。
5.两面煎黄,
6.移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。
7.再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,
8.淋上酱油上色。
9.撒上辣椒粉提辣…。
10.再放点清水煮入味…。
11.出锅时放点味精提鲜即成。
12.装盘上桌。
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