健康功效

土豆:和胃

食材用料

茄汁土豆泥的做法

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  1.土豆去皮，准备入蒸锅蒸软化；

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  2.备好其他配菜（可依据喜好自己选择哦）

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  3.将煮软的土豆捣成泥待用；

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  4.炒锅入油，炒香香菇、火腿肠、番茄块，并加入一碗开水；

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  5.挤入番茄酱，使得汤汁浓香；

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  6.倒入捣好的土豆泥，与汤汁搅拌均匀，便好啦~~

小贴士

土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。