健康功效

茄子:低蛋白质
猪肉:润燥

食材用料

蒸茄盒的做法

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  1.鲜茄子，猪肉，香葱。

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  2.茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。

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  3.切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。

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  4.切好的茄片酿进肉泥，。

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  5.酿好的茄子。

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  6.酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。

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  7.再放进热油锅里油炸。

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  8.炸黄。

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  9.炸好的茄子。

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  10.炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。

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  11.放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。

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  12.蒸好的茄盒。