健康功效

西红柿:生津止渴

食材用料

自制番茄酱的做法

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  1.准备好原材料

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  2.西红柿洗净后用到轻划上“十”字口

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  3.用叉子叉上在开水里烫十几秒

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  4.西红柿去皮、去籽、去掉没成熟部分，然后切成小块

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  5.放入榨汁机里打成汁

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  6.倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠

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  7.加入一勺冰糖粉，拌匀

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  8.挤入柠檬汁，再熬两分钟

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  9.凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存

小贴士

一：西红柿的的籽尽量去干净，以免影响口感；

二：喜欢非常粘稠的可以加少许淀粉；

三：一次不要做太多，不宜保存过久。