健康功效

鸭腿:补血
粉丝:补血、低蛋白质
油菜:养肝

食材用料

老鸭粉丝汤的做法

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  1.做法：准备好原料，鸭腿一根，姜片，葱段，八角

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  2.锅中放水，放入鸭腿，葱段，姜片，八角炖煮，加点盐。快开锅的时候记得要撇去血沫。如果不想撇，那就把鸭腿焯水后，然后再炖

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  3.把粉丝泡软

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  4.准备好豆泡，香菜，油菜

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  5.鸭腿煮熟后，鸭汤也熬的差不多啦，这个时候把鸭腿捞出来撕成小份，鸭汤里的葱姜八角捞出来，只剩下清汤

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  6.这个时候把泡好的粉丝下入锅中，再把豆泡，油菜放入

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  7.准备好熟的鸭胗，鸭肠，鸭心和煮熟的鸭腿肉

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  8.一起放入锅中同煮，粉丝熟了以后，加点鸡汁香油，撒上香菜出锅即可

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  9.我的最爱呵呵