健康功效

排骨:润燥

食材用料

青橄榄排骨汤的做法

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  1.青橄榄洗净

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  2.排骨洗净，焯水

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  3.把排骨放入小炖盅里，加入清水，放入橄榄，按快炖3小时。我用的是天际的隔水炖，有两个小炖盅，我今天只炖了一小盅。

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  4.炖好后加入适量盐即可。汤的味道有着淡淡的橄榄清香，好极了。

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  5.这个汤是我炖好后装另外一个汤碗拍的照片，这个汤里还泛着淡淡的橄榄的绿色。