健康功效

小米:和胃
猪肉:润燥

食材用料

小米丸子的做法

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  1.小米，猪肉，香葱。

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  2.小米用清水泡半天，。

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  3.切好和肉泥和香葱加盐，调味鲜，生抽，生粉合拌均匀。

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  4.拌好的肉泥搓成丸子，。

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  5.放进小米碗里裹上小米。

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  6.做好的小米丸子。

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  7.放进锅里蒸熟。

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  8.调汁、调汁根椐自已的口味而调配。

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  9.蒸好的小米丸子浇上调好的调汁上桌。

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  10.小米丸子即成。