辣椒酱拌茄子的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
食材用料
茄子 | 辣椒酱 |
野芫荽 | 蒜 |
生抽 | 味精 |
辣椒酱拌茄子的做法
1.茄子去茄柄洗净后切成两半。
2.把切好的茄子码在盘中蒸熟。
3.蒜剁成蒜泥,野芫荽洗净切细。
4.4、把蒜泥和野芫荽放入一个小碗里,加入半匙辣椒酱。
5.倒入约一匙的生抽。
6.放入两匙水和少许盐、味精搅匀。
7.把蒸好放凉的茄子用筷子划成几条。
8.把调好的味汁淋在茄子的拌匀即可食用。
小贴士
拌茄子的调味随个人的喜好调制。
茄子:低蛋白质
茄子 | 辣椒酱 |
野芫荽 | 蒜 |
生抽 | 味精 |
1.茄子去茄柄洗净后切成两半。
2.把切好的茄子码在盘中蒸熟。
3.蒜剁成蒜泥,野芫荽洗净切细。
4.4、把蒜泥和野芫荽放入一个小碗里,加入半匙辣椒酱。
5.倒入约一匙的生抽。
6.放入两匙水和少许盐、味精搅匀。
7.把蒸好放凉的茄子用筷子划成几条。
8.把调好的味汁淋在茄子的拌匀即可食用。
拌茄子的调味随个人的喜好调制。
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