健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
银耳:保护神经系统
莲子:养心安神

食材用料

紫薯银耳莲子羹的做法

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  1.将紫薯切成自己喜爱的形状

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  2.以为是七夕，所以切了心形

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  3.其它切碎末，煮的时候可以调汤汁颜色

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  4.紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖，切的形状不要下锅，会融化掉的

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  5.煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了

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  6.加大火，加入冰糖，甜味适度自己酌量

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  7.待冰糖融化，将银耳与紫薯形状一同加入锅中

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  8.五分钟后煮熟，待凉放入冰箱5小时

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  9.心形的紫薯，这颜色，瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心