巧克力豆磅蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鸡蛋 | 糖粉 |
牛奶 | 玉米油 |
面粉 | 泡打粉 |
巧克力豆 |
巧克力豆磅蛋糕的做法
1.将鸡蛋,玉米油和糖粉倒入盆中。
2.用打蛋器打至蛋液颜色发白。
3.加入牛奶用打蛋器打匀。
4.将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
5.用刮刀切拌均匀。
6.加入巧克力豆。
7.用刮刀拌匀。
8.将模具抹上一层黄油。
9.将拌好的蛋糕液倒入抹平。
10.烤箱180度预热。
11.放入模具中下层,170度烤40--45分钟。
12.烤至蛋糕表面发硬时用刀在中间划一道继续烤制。
小贴士
鸡蛋取出回温后使用更好。
烤蛋糕时上色后铺上锡纸。
这种磅蛋糕吃的时候热一下比较好。烤出来很软,放置一夜后变得有点硬,但是微波一下就好。
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