家常炒饭的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
剩饭 | 鸡蛋 |
瘦肉 | 青菜 |
花生油 | 胡椒粉 |
酱油 | 葱花 |
豆瓣酱 | 醋 |
家常炒饭的做法
1.瘦肉放盐酱油拌好备用
2.鸡蛋一个备用
3.剩饭一碗及青菜备用
4.鸡蛋打散加葱花
5.炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中
6.炒锅再加入适量花生油倒入肉
7.爆熟起锅
8.鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用
9.炒锅加入少许油倒入剩饭炒散
10.加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒
11.加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒
12.炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅
13.炒好起锅剩盘享用了!
小贴士
醋不喜欢吃的可以不加
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