健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

双色立体熊猫饼干的做法

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  1.黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至发白蓬松。

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  2.分次加入蛋液搅打均匀。

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  3.取出90克左右打发好的黄油，加入100克低粉，用刮刀拌匀，做成原味面团。

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  4.剩余打发的黄油，加入200克低粉及可可粉，用刮刀拌匀，做成可可面团。

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  5.分别放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。

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  6.然后用擀面杖擀出可可味面片，厚约2mm，用黑模压出身体轮廓。

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  7.可可面片的身体轮廓先摆入烤盘。

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  8.再用表情模压出表情，压之前沾点低粉，比较容易印刻。

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  9.将熊猫的脸和肚子贴在身体上，叠起来后用手轻轻的按紧，以免烤好后脱开。

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  10.烤箱预热150度，中层，上下火，约20-25分钟左右,如果怕表面上色影响效果，可以烤到快上色时上面加盖锡纸。

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  11.多余的面团，可以做一些单色的，也相当有趣。

小贴士

烘烤温度按自家烤箱和饼干厚薄适当调整。按压、移动饼干时，需要细心一点。