虾肉锅贴的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
活虾 | 肉馅 |
饺子皮 | 玉米粒 |
葱 | 姜 |
盐 | 胡椒粉 |
油 |
虾肉锅贴的做法
1.虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水
2.虾去壳从背部片开要留一点连接!
3.饺子馅和平时包饺子的方法一样,将葱姜水和玉米粒粒一起和好!
4.虾肉用盐和蛋清抓好腌一会!
5.片好的虾肉背朝上放在饺子皮上!
6.放上肉馅量不要太多!
7.提起中间部分捏住!
8.平底锅烧热放油,将饺子摆在锅里不要挨的太近,倒入一小碗开水!
9.盖上锅盖大火煎5分钟,转小火继续煎之底部金黄即可!
10.金黄的虾肉锅贴好了!
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