健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

香草蜂蜜蛋糕的做法

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  1.用料

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  2.将鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜

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  3.用打蛋器打发

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  4.泡沫细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成

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  5.剖开香草荚，刮下香草籽

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  6.搅打均匀

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  7.筛入低筋粉

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  8.翻拌均匀

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  9.倒入玉米油

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  10.翻拌均匀

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  11.装入模具中

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  12.放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20分钟，

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  13.表面金黄，出炉

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  14.脱去硅胶模

小贴士

打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打，更容易打发。但热水温度不宜太高。
没有香草荚可以用香草粉，香草精，什么也没有，也可以不用