健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

皮蛋瘦肉粥的做法

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  1.把粳米洗一遍，倒入锅里，泡半个小时

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  2.少量猪肉馅加淀粉，酱油，少盐和匀，腌十分钟

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  3.平锅加食用油把猪肉馅炒至刚变色，炒散

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  4.煮粳米至稠，加入肉馅，煮五分钟

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  5.皮蛋切小块加入煮锅，加鸡精和盐，喜欢吃淡的可以不加盐，个人喜欢加一点盐的，继续煮，大约五到十分钟就可以出锅了

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  6.最后盛到碗里加一些葱花做点缀，滴两滴香油提香

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  7.吃的时候拌一下，很美味哦