皮蛋瘦肉粥的做法
健康功效
粳米:除烦、止泻、健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉馅 | 粳米 |
皮蛋 | 葱花 |
淀粉 | 香油 |
鸡精 | 盐 |
酱油 |
皮蛋瘦肉粥的做法
1.把粳米洗一遍,倒入锅里,泡半个小时
2.少量猪肉馅加淀粉,酱油,少盐和匀,腌十分钟
3.平锅加食用油把猪肉馅炒至刚变色,炒散
4.煮粳米至稠,加入肉馅,煮五分钟
5.皮蛋切小块加入煮锅,加鸡精和盐,喜欢吃淡的可以不加盐,个人喜欢加一点盐的,继续煮,大约五到十分钟就可以出锅了
6.最后盛到碗里加一些葱花做点缀,滴两滴香油提香
7.吃的时候拌一下,很美味哦
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