蓑衣黄瓜的做法
健康功效
黄瓜:低蛋白质
食材用料
黄瓜 | 豆干 |
红尖椒 | 食盐 |
砂糖 | 醋 |
生抽 |
蓑衣黄瓜的做法
1.为了好看,黄瓜挂掉外皮备用;
2.然后从尾部开始,斜向四十五度开始慢慢切,深度五分之四,不要担心切断,要均匀才能拉开漂亮~
3.然后反过来,同样斜向四十五度,同样深度五分之四,直直的切下去别拉来拉去的,不要担心切断;
4.然后就到了见证奇迹的时候,就能拉开了(下面有大图),然后放到盘子里面浇上事先调好的料汁,so easy!
5.没刮皮切了一个,切好就能直接拎起来,不会断的~
小贴士
如果怕切断的话在旁边垫上两根筷子就行了哦
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