星洲炒米粉的做法
健康功效
米粉:低蛋白质
食材用料
米粉 | 虾仁 |
鸡蛋 | 红萝卜 |
韭黄 | 叉烧 |
洋葱 | 圆椒 |
咖喱(黄姜粉) | 盐 |
鸡粉 | 味精 |
红油 |
星洲炒米粉的做法
1.叉烧切丝(可以用肉丝)鸡蛋煎熟切丝,红萝卜、洋葱和圆椒切丝,韭黄切段备用!
2.热锅烧油,将虾仁倒入微炸(7成熟)倒入三丝和叉烧丝(虾仁全熟)捞起,锅里留少油,倒入韭黄、鸡蛋和米粉翻炒均匀!
3.加入所有调料翻炒(不用炒太久)倒入虾仁、三丝和叉烧丝翻炒均匀即可!!!
小贴士
米粉不要用粉丝,否则后果自负!
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