健康功效

五花肉:润燥
土豆:和胃

食材用料

秘汁红烧肉的做法

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  1.五花肉切丁

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  2.土豆削皮洗净切丁

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  3.炒锅加少许油，6层热加入五花肉，姜片煸炒变色（我多炒了一会，收了收油）

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  4.加入土豆略炒片刻

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  5.图为李锦记秘汁红烧肉调料

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  6.加入李锦记秘制红烧肉调料汁50ml，略炒

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  7.加入水1000ml（拍了好多照片，有蒸汽，有些看不清）烧开小火炖！

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  8.收汁出锅！

小贴士

李锦记秘制红烧肉调料汁的使用说明是添加300ml的水，结果不是很软烂，所以我又加的水，水量根据个人喜欢的软烂程度添加，都非常美味
2，使用说明是添,60ml的汁，但我第一次加了这个量感觉颜色太深了，所以第二次我减到了50ml!这个是没特别规定的！个人口味为准！