秘汁红烧肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
土豆:和胃
食材用料
五花肉 | 土豆 |
姜片 | 李锦记秘制红烧肉调料汁 |
秘汁红烧肉的做法
1.五花肉切丁
2.土豆削皮洗净切丁
3.炒锅加少许油,6层热加入五花肉,姜片煸炒变色(我多炒了一会,收了收油)
4.加入土豆略炒片刻
5.图为李锦记秘汁红烧肉调料
6.加入李锦记秘制红烧肉调料汁50ml,略炒
7.加入水1000ml(拍了好多照片,有蒸汽,有些看不清)烧开小火炖!
8.收汁出锅!
小贴士
李锦记秘制红烧肉调料汁的使用说明是添加300ml的水,结果不是很软烂,所以我又加的水,水量根据个人喜欢的软烂程度添加,都非常美味
2,使用说明是添,60ml的汁,但我第一次加了这个量感觉颜色太深了,所以第二次我减到了50ml!这个是没特别规定的!个人口味为准!
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