健康功效

青椒:温中散寒
鸡蛋:润燥

食材用料

青椒炒鸡蛋的做法

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  1.准备好食材。

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  2.鸡蛋打入碗里，加少许盐打散。青椒切小块备用。

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  3.锅内加食用油，油热后放入青椒，加少许盐炒至断生。

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  4.加入打散的鸡蛋，待鸡蛋底部凝固后翻炒均匀。

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  5.出锅！

小贴士

油比炒其他菜稍微多点，鸡蛋油少了不好吃。