健康功效

生菜:低蛋白质

食材用料

蒜蓉生菜的做法

• 

  1.生菜一个，大蒜两瓣.(生菜大家想吃多少就放多少，我是随便放的。）

• 

  2.生菜撕成适当的片，用水浸泡一会，去除农药。

• 

  3.大标切成碎末，生菜可捞出来了。

• 

  4.油烧热，放入蒜末，迅速翻炒爆香。

• 

  5.爆香就可放入生菜，快速翻炒，趁生菜出水前加入生抽，鸡精，盐。出锅前加入一两滴香油。

• 

  6.清淡爽口的蒜蓉生菜就炒好了。

小贴士

这道菜炒的时候一定要快，生菜容易熟，炒至半生不熟的时候最好，但也不要太生了，以免影响口感。
盐要少放，稍有一点咸味就好。