蒜蓉生菜的做法
健康功效
生菜:低蛋白质
食材用料
生菜 | 大蒜 |
盐,生抽, | 鸡精,香油 |
蒜蓉生菜的做法
1.生菜一个,大蒜两瓣.(生菜大家想吃多少就放多少,我是随便放的。)
2.生菜撕成适当的片,用水浸泡一会,去除农药。
3.大标切成碎末,生菜可捞出来了。
4.油烧热,放入蒜末,迅速翻炒爆香。
5.爆香就可放入生菜,快速翻炒,趁生菜出水前加入生抽,鸡精,盐。出锅前加入一两滴香油。
6.清淡爽口的蒜蓉生菜就炒好了。
小贴士
这道菜炒的时候一定要快,生菜容易熟,炒至半生不熟的时候最好,但也不要太生了,以免影响口感。
盐要少放,稍有一点咸味就好。
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