健康功效

白菜:清热解毒
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

蒜蓉粉丝蒸菜心的做法

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  1.准备食材。白菜一颗，粉丝一把，少量猪肉末。

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  2.白菜洗净摆盘备用。

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  3.锅内倒入少量油，炒香肉末，肉色变白后盛出待用。

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  4.粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。

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  5.蒜切小粒，放入碗中。

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  6.烧一勺热油浇入蒜粒碗中，再倒入适量生抽，耗油，搅拌均匀备用。

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  7.将粉丝均匀摆放在白菜上，撒上肉末，再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。

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  8.出锅~