凉拌酸辣土豆丝的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
土豆丝 | 辣椒 |
大蒜 | 白米醋 |
辣椒油 | 花椒油 |
香油 | 盐 |
白糖 | 味精 |
凉拌酸辣土豆丝的做法
1.1、土豆切丝,青椒、蒜切碎粒。
2.2、把切好的土豆丝泡在水里,并在水中加入少许白醋,这样焯水的土豆丝才脆爽。
3.3、将泡好的土豆丝放入开水锅中,焯至断生捞出并立即放入冷水中。
4.4、依据个人的口味将适量的辣椒油、花椒油、香油、白糖、白醋、蒜蓉、盐和味精放入土豆丝中拌匀即可。
小贴士
绝对经典的家常菜,让我们百吃不厌!
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