手工馒头的做法,第1张

手工馒头的做法,手工馒头,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质
红糖:补血

食材用料

面粉 200g红枣 数枚相克食物
绿豆 4颗相克食物 发酵粉 少许(5g左右)
白糖 少许(跟发酵粉差不多量)相克食物红糖 一些相克食物

手工馒头的做法

  • 手工馒头的做法,手工馒头的做法图解1,第3张

    1.将发酵粉与温水稍热的水混合,然后和面,盖盖子发面。这个网上有很详细的说明,大家可以参考下。

  • 手工馒头的做法,手工馒头的做法图解2,第4张

    2.一般发到2倍大就好了,我放了一宿,好像有点过了,哈哈。不过蒸出来的效果不错捏~

  • 手工馒头的做法,手工馒头的做法图解3,第5张

    3.发好的面,和好。将红糖与红枣混合,压入到肉好的面团中,整形。小刺猬就是用剪刀在背上剪了很多小刺。小兔子就是在上方剪了两个大点的豁口。然后摆入倒了凉水的蒸锅,醒15分钟后,小火蒸10分钟,等水开后,大火蒸20分钟,关火,等3,4分钟揭开盖子即可。两个小东西之间要留大点的缝隙,因为待会会发起来膨胀的。

  • 手工馒头的做法,手工馒头的做法图解4,第6张

    4.看,30分钟,他们的感情就很好了,都亲上啦~

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