玛格丽特小饼干的做法,第1张

玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干,第2张

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 50克 玉米淀粉 50克
黄油 50克 糖粉 30克
0.5克 熟蛋黄 1个

玛格丽特小饼干的做法

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解1,第3张

    1.黄油软化加糖盐打发到颜色变浅膨松。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解2,第4张

    2.蛋黄按压过筛加入。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解3,第5张

    3.面粉过筛加入。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解4,第6张

    4.柔捏均匀面团,轻抓就好,不要太使劲。保鲜膜包好,冰箱冷藏1小时。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解5,第7张

    5.取出分均匀20个小面团,要均匀才好上色。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解6,第8张

    6.大姆指轻轻按—下。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解7,第9张

    7.烤箱上下170度预热,上层12分钟,边缘微黄就OK。

  • 玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干的做法图解8,第10张

    8.出锅了,还不错吧。

小贴士

1、揉面抓抓挤挤就好,不要像*一样。
2、我这是一炉的量,如果做多炉面不用,要继续冷藏,不然在纹会裂的不美丽了。

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