admin 汽锅鸡的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
食材用料
| 鸡翅 | 香菇 |
| 枸杞 | 姜片 |
| 葱 | 料酒 |
| 盐 |
汽锅鸡的做法
1.将洗好的鸡翅焯水，加入葱姜和料酒，目的是将残留的血水煮掉和去腥
2.将焯好的鸡翅，用过的姜片放入汽锅中，再将切好的香菇，枸杞，葱段均匀码入汽锅
3.汤锅中加入大量的水，将毛巾浸湿围住锅沿儿
4.将汽锅加盖，放在汤锅上，小火，约2个半小时
5.出锅了，加入适量的盐
6.出锅了？
7.出锅了！
8.枸杞的量，大概15克，没有可不放
小贴士
一定要不断关注汤锅里的水量，以防烧干
0条评论