健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

百合莲藕骨头汤的做法

• 

  1.猪脊骨用砍刀砍成小块。

• 

  2.砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水，然后洗净血污浮沫。

• 

  3.莲藕去皮洗净切成小块。

• 

  4.百合提前用水泡发一小时。

• 

  5.把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。

• 

  6.加入适量水，接通电源选择“排骨”功能，让电压锅开始工作。

• 

  7.电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。

小贴士

1、骨头在放入汤锅之前要先焯一下水并洗净血水，这样汤色才会清鲜。
2、莲藕要选老一些这样才可口。