蒸鸡蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
鸡蛋 | 盐 |
芝麻油 | 葱 |
蒸鸡蛋糕的做法
1.鸡蛋一枚
2.放入碗中用筷子搅拌打闪
3.碗中加水和盐搅拌均匀
4.用滤网过滤到另一个碗中,这是保证它嫩滑的一个步骤
5.过滤掉杂质的蛋液
6.放到蒸锅中
7.盖上盘子,中小火蒸十二分钟,上盖的鸡蛋羹就不会有气泡和蜂窝状产生
8.出锅,我加水加的比较多所以蒸的比较嫩
9.加入葱花和香油,或者自己喜欢的调料比如辣椒油和酱油
鸡蛋:润燥
芝麻油:抗癌防癌
鸡蛋 | 盐 |
芝麻油 | 葱 |
1.鸡蛋一枚
2.放入碗中用筷子搅拌打闪
3.碗中加水和盐搅拌均匀
4.用滤网过滤到另一个碗中,这是保证它嫩滑的一个步骤
5.过滤掉杂质的蛋液
6.放到蒸锅中
7.盖上盘子,中小火蒸十二分钟,上盖的鸡蛋羹就不会有气泡和蜂窝状产生
8.出锅,我加水加的比较多所以蒸的比较嫩
9.加入葱花和香油,或者自己喜欢的调料比如辣椒油和酱油
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