健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

普通面粉做绣球包的做法

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  1.把黄油以外所有原料放进面包桶，启动和面程序

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  2.15分钟后加入融化的黄油，继续揉面40分钟左右，揉至完成阶段

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  3.把面团滚圆放进盆中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

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  4.发酵好的面团

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  5.取出面团，排气后分成2份，滚圆，松弛15分钟

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  6.取1份面团，擀成长形

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  7.从长边一侧卷起，卷成长条

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  8.搓成细长的条，另一份面团也搓成同样的长条

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  9.用两根长条编成4股麻花辫

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  10.把麻花辫从一侧卷起成绣球状，放入涂了油的圆形模具里

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  11.面包机里先垫2个五寸烤盘，把面包坯放入，发酵至胀满模具

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  12.表面刷蛋液，撒点芝麻点缀，自助烘烤40分钟

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  13.烤好后再焖10分钟取出

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  14.看上去不错哦

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  15.内部组织也很松软，口感一点也不比高筋面粉做出来的差