辣炒鸡胗的做法
健康功效
鸡胗:补血
食材用料
鸡胗 | 蔬菜拼盘 |
郫县豆瓣酱 | 鲜味酱油 |
盐 | 糖 |
辣炒鸡胗的做法
1.鸡胗洗净,摘去筋膜
2.切成薄片后用水汆煮2分钟捞出备用
3.所有蔬菜辅料改刀青椒胡萝卜切菱形块,葱姜切段丝、干红辣椒切丁、蒜切片
4.炒锅放入适量的花生油
5.油热后放入郫县豆瓣爆香
6.随即放入葱姜蒜炒出香味
7.放入鸡胗后倒入适量的鲜味酱油
8.加入少量的水炖一会入味
9.再放上少许的盐和糖翻炒几下
10.最后放上切好的蔬菜翻炒出锅
鸡胗:补血
鸡胗 | 蔬菜拼盘 |
郫县豆瓣酱 | 鲜味酱油 |
盐 | 糖 |
1.鸡胗洗净,摘去筋膜
2.切成薄片后用水汆煮2分钟捞出备用
3.所有蔬菜辅料改刀青椒胡萝卜切菱形块,葱姜切段丝、干红辣椒切丁、蒜切片
4.炒锅放入适量的花生油
5.油热后放入郫县豆瓣爆香
6.随即放入葱姜蒜炒出香味
7.放入鸡胗后倒入适量的鲜味酱油
8.加入少量的水炖一会入味
9.再放上少许的盐和糖翻炒几下
10.最后放上切好的蔬菜翻炒出锅
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