清水煮土豆的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 猪肉 |
清水煮土豆的做法
1.土豆削皮,洗净
2.用刀拍扁,泡水去涩味
3.猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4.加油,用蒜起锅
5.油烫加肉爆香
6.爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7.把土豆倒进锅里,来回翻动
8.倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9.等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10.最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
小贴士
这个菜适合喜欢清清淡淡的人,如果你喜欢辣的够味道的,就不要尝试做这个菜。
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