健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
咖喱:保护神经系统

食材用料

咖喱牛肉饭的做法

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  1.准备材料。

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  2.材料切好备用。

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  3.锅中加油

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  4.倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。

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  5.加入牛肉汤。

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  6.添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。

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  7.汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制，锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。

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  8.土豆软烂后，关火加入咖喱块，至咖喱块融化，搅拌均匀。

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  9.开火继续熬制酱汁浓郁。

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  10.成品图。

小贴士

1、土豆软烂，其他的菜就成熟了。

2、咖喱块加入前关火，加入后搅拌均匀再开火。