可乐素烧的做法
健康功效
鹌鹑蛋:补血
冬瓜:化痰
食材用料
鹌鹑蛋 | 冬瓜 |
上海青 | 可乐 |
葱 | 姜 |
植物油 | 生抽 |
老抽 | 五香粉 |
料酒 | 盐 |
可乐素烧的做法
1.冬瓜洗净切块儿。
2.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.上海青焯水码盘。
4.烧锅油烧热,葱姜爆香,加五香粉。
5.倒入冬瓜翻炒。
6.倒入鹌鹑蛋翻炒。
7.加入生抽,老抽,料酒,盐适量。
8.冬瓜易熟,翻炒几下就加入可乐。
9.大火收汁,就可以了。
10.装盘咯!
鹌鹑蛋:补血
冬瓜:化痰
鹌鹑蛋 | 冬瓜 |
上海青 | 可乐 |
葱 | 姜 |
植物油 | 生抽 |
老抽 | 五香粉 |
料酒 | 盐 |
1.冬瓜洗净切块儿。
2.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.上海青焯水码盘。
4.烧锅油烧热,葱姜爆香,加五香粉。
5.倒入冬瓜翻炒。
6.倒入鹌鹑蛋翻炒。
7.加入生抽,老抽,料酒,盐适量。
8.冬瓜易熟,翻炒几下就加入可乐。
9.大火收汁,就可以了。
10.装盘咯!
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