这耳根拌鲫鱼的做法
健康功效
鲫鱼:和胃
食材用料
鲫鱼 | 折耳根(鱼腥草)香菜 |
胡辣子,小米辣,蒸鱼豉由油 |
这耳根拌鲫鱼的做法
1.洗净鲫鱼,改斜花刀,上蒸箱蒸五分钟至熟透,
2.蒸鱼的同时可以把折耳根洗净切好(切0.2公分的小定),香菜切末,小米辣切碎,
3.把切好的辅料(小米辣,这耳根,香菜)放入容器加胡辣子和蒸鱼豉油拌匀,蒸好的鱼装盘~拌好的辅料浇在上面如图
小贴士
按自己口味来调味,不能放太多的豉油否则会咸,不需要放盐
鲫鱼:和胃
鲫鱼 | 折耳根(鱼腥草)香菜 |
胡辣子,小米辣,蒸鱼豉由油 |
1.洗净鲫鱼,改斜花刀,上蒸箱蒸五分钟至熟透,
2.蒸鱼的同时可以把折耳根洗净切好(切0.2公分的小定),香菜切末,小米辣切碎,
3.把切好的辅料(小米辣,这耳根,香菜)放入容器加胡辣子和蒸鱼豉油拌匀,蒸好的鱼装盘~拌好的辅料浇在上面如图
按自己口味来调味,不能放太多的豉油否则会咸,不需要放盐
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