韩国七色汤圆的做法
健康功效
糯米:补血
黄豆:补血、护齿、保护骨骼
绿豆:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
糯米 | 红豆馅 |
大枣 | 黄豆 |
绿豆 | 肉桂粉 |
黑芝麻 | 白芝麻 |
抹茶粉 | 热开水 |
韩国七色汤圆的做法
1.1、糯米浸泡4小时以上;
2、将黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻分别在锅中焙熟;
3、将糯米、黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻用料理机磨成粉;2.4、将糯米粉用热开水烫成面团;
5、分成均等的剂子;
6、将每个剂子包上红豆馅;
7、团成汤圆,锅中烧水;3.8、将大枣洗净,去核,切成丝;
9、将汤圆放入开水锅中煮熟。
10、捞出后放入凉水中过一下。
11、将汤圆放入豆粉中、芝麻粉、大枣丝等滚一下。
小贴士
贴士:搅拌机打磨干粉每隔30秒停顿一下。
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