韩国七色汤圆的做法,第1张

韩国七色汤圆的做法,韩国七色汤圆,第2张

健康功效

糯米:补血
黄豆:补血、护齿、保护骨骼
绿豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糯米 500克相克食物 红豆馅 300克
大枣 60克相克食物黄豆 80克相克食物
绿豆 60克相克食物 肉桂粉 3汤匙
黑芝麻 60克相克食物 白芝麻 60克
抹茶粉 3汤匙 热开水 适量

韩国七色汤圆的做法

  • 韩国七色汤圆的做法,韩国七色汤圆的做法图解1,第3张

    1.1、糯米浸泡4小时以上;

    2、将黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻分别在锅中焙熟;

    3、将糯米、黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻用料理机磨成粉;

  • 韩国七色汤圆的做法,韩国七色汤圆的做法图解2,第4张

    2.4、将糯米粉用热开水烫成面团;

    5、分成均等的剂子;

    6、将每个剂子包上红豆馅;

    7、团成汤圆,锅中烧水;

  • 韩国七色汤圆的做法,韩国七色汤圆的做法图解3,第5张

    3.8、将大枣洗净,去核,切成丝;

    9、将汤圆放入开水锅中煮熟。

    10、捞出后放入凉水中过一下。

    11、将汤圆放入豆粉中、芝麻粉、大枣丝等滚一下。

小贴士

贴士:搅拌机打磨干粉每隔30秒停顿一下。

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