健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

紫薯牛奶发糕的做法

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  1.紫薯蒸熟后，趁热压成泥，然后放入牛奶，面粉，酵母粉适量，和面

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  2.发面，在微暖的地方发酵1个小时。

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  3.红枣去核，切成枣碎，备用；

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  4.擀面，擀成圆形的，然后铺上一层豆沙，再铺一层紫薯面，再铺一层枣子，然后在铺一层紫薯面。

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  5.点缀，用枸杞，百合点缀一下就行了，然后是上锅蒸半个小时就ok了